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楽天市場】【8/24～25限定 全品P3倍】日本酒 響花(きょうか) 純。日本酒 響花(きょうか) 純米大吟醸 720ml KYOUKA 山形県 奥羽。思凛｜SHIRIN - SAKE HUNDRED。種類···純米大吟醸『響花』は、SAKE HUNDRED『天雨』(現在は販売終了)と『思凛』のブレンドから⽣まれた。ブレンド比率は『天雨』が 86%、『思凛』が 14%だ。さらに『思凛』においては、異なるふたつのヴィンテージをブレンドして用いている。最適なバランスを追求し、1/100 単位で徹底的に比率を検証。 これ以上、足すことも引くこともできない、完全なる中庸に辿り着いている。外観は輝きのあるクリスタル。香りは洋ナシやびわのような穏やかなフルーツのトーンに、ハーブやスパイスのニュアンス、樽由来のスモーキーさが、奥ゆかしくも複雑に構成されており、オリエンタルな雰囲気を感じさせます。口当たりはなめらかで、瑞々しい酸と奥行きのある活発な酸がきめ細やかな質感をもって広がります。中盤からはほろ苦いミネラルのニュアンスと旨味によって骨格がつくられ、それらが酸味によって流れるように感じられます。そこに、ミズナラ樽のエッセンスである苦味が加わり、複雑で多層的な味わいがつくられます。『響花』の推奨温度は、トロピカルでエレガントな香りが引き出される、やや冷やした10〜12℃です。お値下げ相談承ります。SAKE HUNDRED」が期間限定で発売するブレンド日本酒『響花。日本酒７本セット。雪夜月Season3 Celebration Model 1.8L 雪花ラミィ。日本酒　高木酒造　朝日鷹　1.8L。shoppei　金雀飛翔。お値下げ！『金雀飛翔 純米大吟醸』2本セット堀江酒場。朝日鷹(生貯蔵酒)。幻の純米大吟醸 心恵 shin-e 石川十七。十四代　双虹。蓬莱泉(関谷醸造) 空と朋のセット　バラ売り不可。十四代 超極 中取り 720ml