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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 温め酒 - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 - 獺祭の蔵元｜株式会社。獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽 - 獺祭の蔵元｜株式会社。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離遠心分離の1.8は他に殆どないお品です。◇【箱入】獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分 ギフト包装。桐箱、外箱付き、暗所保存外箱には多少シミあり。緑川・浦霞・八海山・〆張鶴 1.8㍑×8本セット。桐箱は綺麗な状態です。朝日鷹　日本酒　1.8Ｌ　２本セット。画像にてご判断ください。鄙願 ひがん。☆多少の価格交渉承ります。朝日鷹2024年度06.F最新詰め酒‼️。フランクにお声かけくださいませ。十四代 中取り播州山田錦 上諸白 純米大吟醸 1800ml。2000年に清酒業界において商業ベースで日本で初めて旭酒造が導入した遠心分離機は、より良い酒を追求する獺祭にとって、技術的な挑戦という意味で重要な役割を果たしてきました。新政　No.6 Xmas type 2023。遠心分離で搾った酒には、「いやなところが何もない酒質」であり、洗練された華やかさや繊細さがございます。朝日鷹 低温貯蔵酒1800ml×2本 最新6月詰　高木酒造 十四代。一方で二割三分のもろみを遠心分離機にかけた場合、それ単体だと透明感が故に綺麗すぎると感じてしまい、酒質に幅を持たせるために、ヤブタで搾った酒をブレンドしておりました。新品未開封/三井の寿 ( みいのことぶき ) +14 山田錦 720ml×4本。しかしながら、近年の蔵人達の醸造技術の向上に伴い、発酵管理を緻密にコントロールする事で、透明感と両立させる味わいの幅を持たせる事が可能になりました。純米大吟醸 田中酒造（TANAKA CHARTIER）。その技術的進化を表現する、象徴的な獺祭として「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分　遠心分離」は今後、遠心分離で搾った「磨き二割三分」のみで構成する形に踏み出す事としました。森伊蔵　1800ml×２本。