HOT ! クロ レオ[2020]コート ド カスティヨン赤ワインボルド 楽天市場】クロ・レオ【2020】 750ml Clos Leo Castillon Cotes

楽天市場】クロ・レオ【2020】 750ml Clos Leo Castillon Cotes。クロ・レオ 2020 (750ml) | Leo's Wine Network。クロ・レオ カスティヨン・コート・ド・ボルドー 2020 篠原麗雄。クロ レオ[2020]コート ド カスティヨン（赤ワインボルドー）販売価格　8990円シャトー・ヴァランドローのテュヌヴァン社で働いていた日本人、篠原麗雄（しのはら　れお）氏が２００２年、０．８２ヘクタールの畑を購入して造り始めたガレージワインです。【篠原麗雄氏のコメント】全ての作業を完璧に行いたいので、普通の生産者に比べると数倍仕事をしています。しかし、生産量は他のシャトーに比べると２，３割しかありませんが・・・・・畑では、化学肥料を使わず、堆肥を使い、除草剤を使わず別の方法で除草を行います。ビオディナミではありませんが、畑が良いコンデションになるようにコントロールしています。又、ヴァランドローのテュヌヴァンさんやオーゾンヌのヴォーチエさんもたまに畑に来てアドバイスをしてくれます。醸造所はTCA等の汚染を防ぐ為に、問題物質のある材料は使わず、自然の素材を使っています。サン・テミリオン近郊のコート・ド・カステイョンコート・ド・カスティヨンは、サンテミリオンから同じ土壌が続く、緩やかな丘陵地で森も多く、秋にはセップも採れる場所です。ワインはボルドーの伝統的な造りをしている生産者が多くいますが、近年はサン=テミリオンのシャトーもカスティオンでワインを作り始めています。粘土は全体の力強さを、石灰はフィニッシュに繊細な酸をワインに与えます。特に粘土の多い場所にメルロー、石灰の多い場所にカベルネ フランが植えられています。北向き斜面の粘土石灰質土壌なので、甘いワインは作れませんが、力強く綺麗な酸味のワインを造れる土壌です。ヴァランドローで修業した篠原氏のフラッグシップワインメルローの甘みがメインとなり、カベルネ フランの酸味と渋みがアクセント。両品種が調和したバランスの良い味となっています。●生産者からのコメントクロ・レオの味は濃いので、お肉と一緒に飲むのがベストです。焼き肉やステーキと一緒に飲んで、ライオンになってください。また飲む3時間前程に一度味見をして、もしきついと感じられたらデキャンタに移し、問題が無ければ匂いの無い場所で保管して下さい。【タイプ】赤・フルボディ【産地】フランス/ボルドー【格付】ACサンテミリオン【品種】メルロ、カベルネ・フラン【内容量】750ml。プティ・レオ カスティヨン・コート・ド・ボルド 2020 篠原麗雄。ローラン・ペリエ プリュット ミレジメ 2012 750ml。ケンゾー エステート2013年 1本紫murasaki KENZO ESTATE。【新品未開栓】ドンペリニヨン ヴィンテージ 2013。ベルエポック2本セット。アルマンドシルバー　ブランドブラン　750ml（箱、カバー有り）。Dom Perignonドンペリニヨン P2 ヴィンテージ2003 750ml。シャンパーニュ4本。希少 ボーペイサージュ le vent 2020 自然派ワイン。エルヴィオ・コーニョ バローロ・ラヴェーラ 2013。ローラン・ペリエ　アレクサンドラ・ロゼ　2004　750ml泡　木箱入り。アイスワイン 4本セット コストコアイスワインプラス1本。サントリー　登美の丘 甲州 2020 ・　登美の丘 赤ワイン 時のかさね。6本送料込み　ローランペリエ ラ キュベ。1995年 DRC ラターシュ 空き瓶 コルクなし 54。シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ドメーヌ デュ ペゴー